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1968年創業。大切な誰かに伝えたいピザ

NEW YORK PIZZA & SANDWICHES TONY'S

店舗写真
住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-9 
電話番号 0422-49-1021
Fax番号
交通手段 JR中央線 吉祥寺駅 南口 徒歩3分
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30)
ランチタイム 11:00~14:00
定休日 月曜日(祭日の場合、火曜日)
ホームページ http://www.geocities.jp/tonyspizza1968/
コメント ~ピザ一筋40年。こだわりのニューヨークピザ専門店~
1968年、代々木にオープン以来変わらぬこだわりと情熱でピザを焼き続けています。
トニー自慢のピザをぜひお試しください。

■チーズへのこだわり
ピザの本質・・・それは“チーズ”
オランダ産のエダムチーズ、ドイツ産のモッツァレラチーズ、デンマーク産のマリボチーズの3種類を具が隠れてしまう程にたっぷり。
削りたてのチーズを使うのがトニー流です。

■生地へのこだわり
自家製の生地(クラスト)は粉っぽさを出さないよう、打ち粉を使わず練り上げます。これによって生地本来の味が楽しめ、食感も大きく変わってきます。
オーダーを受けてからさらにこね直して焼き上げる生地はトニーの自慢です。

■特注パックで全国発送
「一人でも多くの人に、店で食べるピザと同じ味を楽しんでほしい」。
そんな思いから冷凍せずに、特注のパックにラップをかけて全国に発送。
ご家庭ではチーズを溶かす程度に温めることがコツです。
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